Чем полезны и чем могут навредить орехи?
Какое всё-таки вкусное лакомство орехи! Это не только польза, но и огромное количество полезнейших веществ. Но всё ли так замечательно? Есть некоторые минусы… Чтобы укрепить здоровье, надо во всём разобраться.
В состав орехов входят витамины группы A, E и В, различные минералы и ненасыщенные растительные жирные кислоты, которые важны для здоровья человека. В них также содержится белок, который является идеальной заменой животного белка. Орехи стимулируют работу мозга, они долго хранятся и сохраняют в себе полезные вещества, выводят шлаки из организма. А масла некоторых орехов используются в косметологии.
К минусам относится большая калорийность — 500-650 калорий на 100 грамм (хотя некоторые врачи говорят, что калории в орехах усваиваются не полностью). Можно съедать 30-35 грамм в день. Этого вполне достаточно. Также орехи долго и тяжело перевариваются, перед употреблением их можно вымочить в воде на 8-10 часов. Так они лучше усваиваются.
К самым популярным орехам относятся:
1. Арахис
Это не орех, а бобовая культура. Арахис весьма популярен, применяется для десертов, пасты, жира для жарки. Странно, но из него еще и варят клей, изготавливают мыло и шерсть. Арахис рекомендуют при бессоннице, переутомлении, расстройствах нервной системы. Этот орех замедляет старение, обладает желчегонным свойством. С осторожностью следует употреблять при сахарном диабете.
2. Грецкий орех
Этот орех – самый популярный, он помогает избавиться от кожных заболеваний, снимает воспаление дёсен, в древности его использовали при заживлении ран, для облегчения ожогов. Они показаны при болезнях щитовидной железы, так как в них содержится много йода. Их можно спокойно есть людям с сахарным диабетом, так как в них очень мало сахара и крахмала. Грецкий орех стимулирует работу мозга, укрепляет организм во время эпидемий и помогает восстановиться после болезней.
3. Фундук
Этот орех, как и его собратья, оказывает положительный эффект на сердце и сосуды. Он чистит кровь от холестерина, его назначают при варикозе и тромбофлебите. А паклитаксел, содержащийся в фундуке, борется с раковыми клетками. Фундук побеждает утомленность, хроническую в том числе, благодаря высокому содержанию калия, кальция и натрия. Он выводит шлаки, положительным образом влияет на нервную систему, успокаивает, предотвращает перевозбуждение.
Орехи – безоговорочно полезная вещь. Главное знать меру.
Источник: http://nutstar.com.ua/
Понравилась статья? Поделись с друзьями
-
Поверка счётчиков воды: что нужно знать
-
Датчик уровня топлива: всеобъемлющее руководство
-
Горящие туры в Хургаду: ваш ключ к незабываемому отдыху
-
Кредит с залогом: надежная опора для финансовых целей
-
Пластиковая доска: купить и использовать для удобства и практичности
-
Как правильно подобрать насос для полива огорода
Отзывы и комментарии