Интересные факты о ячмене

Ячмень является известной и распространенной злаковой культурой.

Выращивают ее во многих странах мира. Связано это с полезными свойствами злака, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека. На сайте на agroexp.com.ua предлагается широчайший выбор семян ячменя, которые можно приобрести в любых объемах, сортах и по привлекательной стоимости.

Интересное о ячмене

Ячмень пользуется спросом во многих сферах деятельности человека. Безусловно, на его применение в той либо иной отрасли, влияет сорт злака. Тем не менее, ячмень применяют:

• злак служит кормом для животных;
• отличная культура для приготовления пива;
• часто на основе ячменя изготавливаются косметические средства;
• «народники» изготавливают из злака различные настои и отвары для лечения различных заболеваний;
• из ячменя изготавливают перловую и ячневую крупу;
• ячмень применяется в некоторых сферах промышленности и технических отраслях.

Самым интересным фактом является большое содержание в ячмене белка. Его процентное отношение достигает порядка 70%. Поэтому, злак часто применяется в кормовых целях.

Сортов ячменя большое количество, имеется в виду окультуренного человеком. По средним подсчетам, сортов ячменя существует более 30 видов. Разделяют ячмень на 2 вида:

• на озимый;
• на яровой.

Судя по названию первого видя злака, его высаживают под зиму поздней осенью перед самыми морозами. Весной высаживают яровой ячмень.

Согласно историческим данным, ячмень известен человечеству уже несколько тысяч лет. Об этом говорят археологи, которые занимались раскопками гробниц. Ячмень был почитаемым злаком. Из него не только изготавливали хмельные напитки, но и выпекали хлеб. Когда в некоторых странах наступали тяжелые времена, то ячмень служил денежной единицей. Таким способом производился расчет с работниками.

В школе Пифагора, практически, вся пища изготавливалась на основе ячменя. Он утверждал, что именно, данный злак способен увеличить концентрацию внимания и активизировать мозговую деятельность. Ячмень весьма значимая культура. В зерне содержится огромное количество витаминов, полезных веществ, которые Благотворно влияют на здоровье людей.