Как произвести закладку сада

Самые главные культуры в садах — это яблони и груши. Для любого русского сада, независимо от его местонахождения, характерен определенный набор культур.

На первом месте, конечно, яблоня. На семенном или слаборослом подвое, в стланцевой форме или в виде колонн, раечки — китаечки или с огромными плодами, но яблони есть в каждом семейном саду.

Вторая обязательная культура — груша. В селекции этой культуры произошел настоящий прорыв, и теперь не только российские «европейцы», но даже сибиряки могут сажать сорта груши не просто со съедобными плодами, но почти такими же вкусными, как южные.

Вот этим двум культурам традиционно отводится больше всего места в саду. И зачастую неоправданно много. Встречаются сады, где посажены 15-20 яблонь, и урожайный год для хозяев — просто беда.

 

Так сколько деревьев яблони и груши посадить?

Вполне достаточно иметь в своем саду по одному сорту летнего, одному — осеннего и одному — зимнего сроков созревания.

А если подойти к этому вопросу более творчески? Ведь самые ранние летние яблоки и груши любят в основном дети. А много ли они съедят?

К тому же плоды летних сортов не долго хранятся, и весьма вероятно, что семья за такое непродолжительное время (за две — три недели) не управится с богатым урожаем целого дерева.

Но если сделать перепрививку части летней яблони или груши какими — то летними или осенними сортами, имеющими другое время спелости (и вкуса, конечно!), то период потребления свежих плодов будет более растянутым.

На втором месте — косточковые культуры. Это вишня и слива. Правда, в последние два десятилетия вишня сдает свои позиции и потихоньку исчезает из наших садов.

Причина в одном — монилиоз и коккомикоз «косят» один сорт за другим. Есть зарубежные устойчивые сорта, но они не выдержат зиму в наших условиях.

Среди отечественных следует отметить такие, как Встреча, Молодежная, Отрада, а также белорусские — Живица, Новодворская. Но абсолютно устойчивых сортов к этим заболеваниям все же нет.

А вот со сливой — полный порядок. Вкусные и урожайные сливы выращивают сегодня и в Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке.

 

Без ягод — и сад не сад

Земляника садовая, смородина (черная, белая, красная), крыжовник, малина и жимолость любимы всеми садоводами за скороспелость, урожайность и ценные витаминные ягоды.

В некоторых районах, где складываются неблагоприятные условия для плодовых (близкие грунтовые воды, морозные зимы), ягодные культуры выходят на первое место.

Ягоды используются не только в свежем виде и для домашних варений-компотов. Из них умельцы готовят прекрасное вино. Самым лучшим считается крыжовенное, а из наливок славятся малиновая, сливовая и вишневая.

Что в своем саду сажаем и как много?

Усредненная урожайность в средней полосе России составляет: груши и яблоки — 100 кг со среднего рослого дерева, 15кг — вишни и черешни, 30 кг — абрикосов и слив, 3 кг — с куста смородины черной, смородины красной, 4 кг — с куста крыжовника,0,5 кг — с куста малины, 0,5 кг — с кв. м. грядки земляники.

Исходя из этого, и если позволяет площадь вашего участка, семье, состоящей из 3 — 4-х человек рационально иметь: зимних сортов яблони — 3, осенних сортов — 2, летних сортов — 2, груши — 2-3 (летнюю, осеннюю и зимнюю), вишни -4, сливы — 4, облепихи — 2, смородины черной — 70 кустов, смородины красной — 3, крыжовника — 3, малины — 30 кустов, земляники — 50 м2.

Жителям южных районов дополнительно запланировать высадку 5 — 7 персиковых деревьев, 4 — 6 абрикосов и 30 — 40 кустов винограда.