Как вырастить грецкий орех

Грецкий орех – полезная культура, но далеко не в каждом саду она есть. Чтобы вырастить красивое деревце, не обязательно покупать саженец, можно получить росток из плода. Как вырастить грецкий орех на огороде или в домашних условиях, описано в этой статье.

Выбор посадочного материала

Как вырастить грецкий орех? Это вопрос, который интересует многих огородников. Орех – ценный продукт и питательный, так что не удивительно, что на него высокий спрос. В домашних условиях и на даче вырастить его не так трудно, как может показаться на первый взгляд, но сначала нужно выбрать орехи, чтобы затем их прорастить.

Для проращивания рекомендуется выбирать плоды местных сортов грецкого ореха, так как они хорошо привыкают к климату и быстро растут. Плоды берутся крупные, без повреждений, такие, чтобы ядро без проблем вынималось из скорлупы. Вырастить деревце можно из ореха, что не сушился в печи, не жарился, не варился и т. д. Он должен быть свежесобранным, молодым, но созревшим.

Плоды берутся крупные, без повреждений, такие, чтобы ядро без проблем вынималось из скорлупы

Чтобы орех быстро прорастить, необходимо провести подготовительные работы. Если необходима посадка весной, то делается стратификация. Орехи помещаются в ящик с мокрым песком, который ставят в комнату при 0…+5 градусов. Стратификация должна длиться около 4 месяцев. Каждые 15-20 дней, орехи достают и просушивают, а песок сбрызгивают водой. После окончания стратификации, орехи готовы к посадке.

Есть и другой способ подготовки орехов. Нужно их положить в комнату, где будет ниже +10 градусов на месяц. Затем их замачивают 2-5 суток в воде комнатной температуры. Если орехи во время замачивания опустились на дно, у них есть шанс проклюнуться, если поднялись к верху – то можно их сразу убирать. Теперь необходимо хорошие плоды опустить в стаканчики с влажными опилками или песком. Проращивают их при температуре +25…+28 градусов. Через полторы недели корешки вырастут на 1 см, тогда можно будет убрать ростки в прохладное место, до момента посадки на постоянное место.

Фото этапов роста грецкого ореха от цветения до спелости

Такие манипуляции необходимы при весенней посадке орехов, но если сажать их осенью, то подготовка вообще не нужна. Орехи просто рассаживают в лунки и закапывают. Зимой они сами проходят своеобразную стратификацию, и те, что сильные, прорастают.

Как выбрать место на участке для ореха

Перед тем как вырастить орех, необходимо подготовить посадочный материал, но кроме того, важно найти хорошее место для выращивания. Взрослый грецкий орех способен вырасти более чем на 25 метров. Крона у него очень раскидистая. Диаметр ствола также немалый. Именно поэтому важно искать для дерева просторный участок. Желательно сажать его вдали от других деревьев, зданий, так как сильная корневая система способна навредить фундаменту и другим деревьям (их корням).

Взрослый грецкий орех способен вырасти более чем на 25 метров

Хорошо плодоносит орех на грунте, обогащенном калием. Это может быть суглинок, супесь, с низким уровнем грунтовых вод. Земля для посадки готовится заранее, перекапывается, удобряется. Если посадка проводится весной, то можно добавить в грунт минералы, а если осенью, то стоит обойтись органическими веществами (компост, перегной). Хороший посадочный грунт составляется из 3 ведер простой земли, 1 ведра перегноя, 2-3 стаканов древесной золы.

Как вырастить грецкий орех из орешка

Сажать орех можно весной – в средине апреля или осенью, в сентябре-октябре. Первым делом грунт перекапывают, рыхлят и затем делают лунки размером 30х30 см. Пророщенные ядра кладут в лунки. Если сажаются ядра для получения небольших деревьев, что будут затем рассаживаться или продаваться, то лунки можно делать с дистанцией 20-50 см друг от друга. Если же деревья пересаживаться не будут, то между ними должно быть около 5 метров свободного места.

В одну лунку можно посадить сразу до 4 орешков, ведь не все они выживут. Класть орехи необходимо стыком половинок вверх. Если положить орех швом горизонтально, то он прорастет на 2-3 года позже! Когда орехи разложены, нужно засыпать их землей. Если посадка проводится осенью, то поливать участок не стоит, но важно прикрыть посадки слоем мульчи в 20 см, чтобы защитить от промерзания.

Пророщенные ядра кладут в лунки

Если посадка делается весной, то молодые ростки можно будет увидеть уже на 10 сутки. К осени они подрастут на 12-15 см. При осенней посадке, появление ростков может затянуться, но на будущий год, примерно к концу весны, уже наверняка можно будет отобрать самые сильные экземпляры, а все слабые убрать.

Уход за молодым деревцем грецкого ореха

Зная как вырастить грецкий орех, можно обеспечить семью питательным продуктом на годы вперед. Чтобы ростки нормально развивались, необходимо обеспечить им полноценный уход, только тогда можно получить хорошие деревья из плода.

• Первый полив проводится в мае, до этого дереву достаточно воды от талого снега. В дальнейшем поливают дерево 2 раза в месяц. На каждый росток расходуется до 4 л воды. Если дерево достигло высоты в 4 метра, можно поливы сократить. В августе поливы прекращаются вообще, чтобы дерево успело подготовиться к зиме.
• Рыхление грунта делается раз в неделю или чаще, чтобы земля не бралась плотной корочкой.
• Мульчирование также необходимо, чтобы молодые деревья не страдали от недостатка воды, палящего солнца. В качестве мульчи можно взять опилки, солому или торф. Кроме того, на зиму необходимо мульчировать все деревья, которым еще нет 2 лет.
  

  Мульчирование также необходимо, чтобы молодые деревья не страдали от недостатка воды и палящего солнца

• Формировочная обрезка проводится до 2 лет. Весной ее можно делать только до середины марта, так как потом начинается сокодвижение. Санитарную обрезку лучше делать осенью.
• Подкормка дереву также необходима. Ее проводят 2 раза в год. Весной под ствол насыпают азотные вещества, а осенью – калийно-фосфорные.

Орех довольно быстро растет, если созданы для этого оптимальные условия. Замедление роста или какие-либо другие проблемы говорят о неправильном уходе или месте для выращивания.

Как прорастить орех в горшке

В домашних условиях грецкий орех также можно вырастить. Но произрастать в горшке он долго не сможет, только до определенного размера, затем его все же придется пересадить на участок. Итак, как вырастить грецкий орех в горшке?

Чтобы в домашних условиях вырастить деревце из ореха, нужно подготовленный посадочный материал сажать не под открытым небом, а в обычный горшок. Почвосмесь для посадки делается из равных частей перегноя, торфа и дерна. Горшок лучше выбрать объемом и глубиной около 30 см. Это очень важно, чтобы корни могли нормально развиваться.

Сажать пророщенный посадочный материал в горшок желательно в последних числах апреля. Сначала горшок наполняют дренажом на 1/3, затем насыпается грунт. Для плода делается лунка глубиной 7 см. Орех необходимо класть швом вверх и сверху присыпать землей. Остается лишь полить землю и определить горшок в помещение, где будет +25…+28 градусов и хорошее освещение. А, чтобы создать эффект теплицы, стоит сверху накрыть горшок стеклом или прозрачной пленкой.

Пересаживать грецкий орех на огород проще всего, когда ему будет 1-2 года

Примерно через 1-2 недели можно увидеть первые ростки. Пока они не проклюнулись, каждый день, в течение 10-15 минут, пленку снимают и землю проветривают. Молодые ростки сразу освобождают от пленки или стекла. Они должны развиваться в тепле, при хорошем освещении. Поливают землю по мере высыхания, но слишком много воды лить не нужно, чтобы не развивалась гниль.

Когда на улице потеплеет, саженец начинают выносить на улицу, чтобы он закалялся. Подкормки вносить можно, они не повредят. Для этого используют смеси с повышенным количеством калия. Удобрять молодые ростки нужно 2 раза в месяц. Первые несколько лет выращивать деревце можно дома, каждый год, пересаживая в более крупный горшок. Но так как ореху будет требоваться основательная обрезка, много места в доме, проще все же пересадить его на участок.

Пересаживать грецкий орех на огород проще всего, когда ему будет 1-2 года. В это время ствол должен быть уже около 20 см или более. Яма делается глубинной около 1 метра. Ее удобряют перегноем, древесной золой. После извлечения из горшка, дерево сажают сразу в лунку, не обирая землю с корней, так оно быстрее приживется. Корневая шейка должна находиться выше уровня земли на 3-4 см. После посадки, землю уплотняю и поливают. А чтобы при сильном ветре дерево не упало, его можно подвязать к колышку.

Первый урожай грецкого ореха

Как вырастить грецкий орех, было описано выше, но когда ждать урожая? Самая большая проблема, при выращивании грецкого ореха – дождаться первого урожая. Даже если проводить посадку и выращивание по правилам, первый, богатый урожай, появится на дереве только через 7 лет, но порой его приходится ждать еще дольше. До этого могут появляться орехи в небольшом количестве, одиночные, но их будет мало.

По мере появления орехов, их необходимо снимать. Делать это рекомендуется, как только появились трещины на зеленой шкурке. Именно в это время орехи не только вкуснее всего, но и полезней. Они будут чистыми, без вредителей, болезней, к тому же такие плоды хорошо раскалываются даже в руках!