Роль калия в организме человека

Роль калия в жизни человека трудно переоценить.

Употребление калия поддерживает баланс воды в организме. Калий играет важную роль в стабилизации уровня сахара в крови и кровяного давления. От уровня калия в организме зависит работа мышц и нервной системы. Достаточно поддерживать необходимый уровень калия в крови, чтобы наладить работу многих внутренних органов. Организм не может самостоятельно производить калий, поэтому необходимо употреблять продукты, в которых содержится калий.

Как выбирать

В каких продуктах содержится калий? Продуктов, содержащих калий, - много, но они, как правило, не входят в повседневный рацион обычного человека. Много калия находится в свекле. Богаты калием другие овощи. Он содержится в авокадо и брюссельской капусте, в редьке и перце. Для поддержания нормального уровня калия в организме полезно употреблять в пищу шампиньоны. Богата калием разнообразная зелень. В первую очередь необходимо выделить шпинат и петрушку. На столе здорового человека всегда должны быть сухофрукты кураги и чернослива.

Недостаток калия в организме может привести к частому сердцебиению, к слабости, вызвать тошноту. Если не удается получить необходимое количество калия из натуральных продуктов, можно употреблять биологически активные добавки, содержащие калий. При этом не нужно злоупотреблять биологическими добавками, потому что высокий уровень калия также вреден для здоровья.

Уровень калия в крови должен находиться в пределах от 3,5 до 5,2 милимолей на литр крови. Состояние с низким уровнем калия в крови называется гипокалиемией. Такое состояние может быть вызвано соблюдением диеты, в которую не включены богатые калием продукты. Состояние с высоким уровнем калия называется гиперкалиемией. Оно может возникнуть в результате злоупотребления биологически активными добавками.

Пониженный или повышенный уровень калия в крови трудно диагностировать по состоянию человека. В случае частого возникновения чувства усталости или при регулярном нарушении ритма сердца необходимо обратиться к врачу и сделать анализ крови. Задержка с лечением может привести к опасным для жизни последствиям.