Томат бычье сердце: описание сорта, фото, характеристика

Томат бычье сердце, не является новичком на нашем огороде, скорее он проверенный и надежный спутник.

Плод крупный, розовый или красный, очень — очень сочный.

Я сажаю только розовое бычье сердце, как по мне красные сильно трескаются, а по вкусу они почти не отличаются.

Есть еще золотое бычье сердце. Но я ее лично никогда не сажала.

Бычье сердце — салатный, он дает много сока. Вкус сбалансированный, насыщенный, с легкой кислинкой.

Для меня это идеальный томат. Такой в супермаркете не купишь, им только красивой безвкусицей торговать)).

Из бычьего сердца получается замечательный томатный сок, морс, всевозможные соусы. Такая красота не годится только на закрывание целиком.

Я заметила, что на вкус и размер томата влияет фирма которая продает семена.

Мне однажды повезло, купила у бабушки томат бычье сердце, один затянул почти на 800 грамм, с него собрала семена, теперь сажаю только свои.

Описание томата бычье сердце

Первые помидоры весят почти 1 кг, потом, конечно, по меньше. Если вы хотите вырастить томат гигант, то бычье сердце стоит на первом месте.

В открытом грунте куст достигает 1, 5 м. высоту, его обязательно надо подвязывать, стебли не выдерживают нагрузку плодов.

В закрытых условиях могут расти до 1, 8 — 2,0 м.

Томат бычье сердце позднеспелый сорт, многие его боятся выращивать на огороде, так как не успеет созреть.

Ничего подобного у меня сорт созревает к середине июля (восток Украины), у моих знакомых в Воронежской области тоже отлично растет, плодоносит и созревает.

Но, все же, в средней полосе России, советуют выращивать бычье сердце в тепличных условиях.

Характеристика томата бычье сердце

• Высота: 150 — 170 см.
• Размер плодов: 400 — 700 грамм.
• Время созревания: 125 — 135 дней.
• Выращивание: открытый и закрытый грунт.

Все томаты, и бычье сердце не исключение, требовательны к почве.

Еще осенью нужно удобрить землю компостом, перегноем, золой, что у вас есть.

Обязательные подкормки летом. Томат бычье сердце очень отзывчив к органике. Хорошо в междурядья класть компост во время плодоношения.

В прошлом году мы подливали под каждый куст томата куриный помет (из расчета 1 к 10) с ним нужно осторожно, так как при повышенной дозировке кусты погорят.

Ну и конечно, нужен хороший полив, рыхление почвы, удаление сорняков.