История чая

Любителям чайной церемонии легко растеряться среди разнообразия вкусов и сортов ароматного напитка.

Зеленый, черный, белый, с фруктами, ягодами, травами и лепестками цветов — выбирать есть из чего. Чтобы продукт сохранил вкус, аромат и рассыпчатость, необходима качественная и эстетичная упаковка под чай, в Москве и Санкт-Петербурге тару можно заказать напрямую от производителя.

Происхождение чая

Много лет Индия и Китая борются за звание родины чая. Однако большинство ученых сходится во мнении, что ароматный напиток родился именно в Китае, а именно в юго-западных провинциях Сычуань, Гуйчжоу и Юньнань. Согласно исследованиям, китайцы начали пить чай более трех, а по некоторым утверждениям, и пяти тысяч лет назад, используя его, как средство для тонизирования и оздоровления организма.

В VII столетии до н. э. традиция чаепития превратилась в часть национальной культуры Поднебесной, появились рецепты приготовления ароматного напитка, однако до выращивания чайных деревьев было еще далеко. Сырье собирали в природных условиях, поэтому долгое время напиток был доступен только зажиточным людям. Чай варили, а не заваривали, как сегодня, и использовали по особенным случаям, а также подавали дорогим гостям вместо вина.

В III веке до н. э. появились первые чайные мануфактуры. Для обеспечения чайного производства сырьем для выращивания растений разрабатывались огромные земельные площади, промышленники работали над способами обработки чайных листьев, чтобы получать напитки с разным звучанием и вкусовыми оттенками.

Во времена правления династии Тан (середина-конец I века до н. э.) чайное производство вышло на новый уровень — появились новые технологии обработки сырья, продукцию начинали продавать в другие страны, чай стал поистине культовым напитком — ему посвящали трактаты, выпускали книги рецептов и правил проведения чайной церемонии.

В XIX столетии пришло время селекционеров, которые занялись выведением новых сортов чайных деревьев. Как следствие, популярность напитка среди жителей Европы и Америки возросла до невиданных высот.

Для доставки продукта нужна была прочная и надежная тара. Китайцы использовали ящики из лакированной древесины ценных пород. Внутреннюю часть короба обкладывали оловянными листами, внешнюю покрывали плотной бумагой или выделанной кожей. Такая система позволяла поддерживать необходимые условия для длительной перевозки товара — отсутствие солнечного света и защита от влажности.

Сегодня с данными задачами прекрасно справляется коробка для хранения чая в Москве и СПб, а также бумажные пакеты с зип-локом. В качестве подарочной упаковки используются жестяные и керамические емкости с плотно закрывающейся крышкой, и коробки для чая картон в Москве с декорированной поверхностью.