Сорт томатов Батяня

Начинающие огородники часто не могут определиться с выбором сорта той или иной культуры для посадки на участке. Хочется, чтобы выбранные сорта были идеальными, но к сожалению, таких нет, у каждого вида есть свои нюансы, недостатки, с которыми приходится мириться. Поэтому опытные садоводы останавливают выбор на тех сортах, у которых недостатков мало, к таковым относится и томат Батяня. Что это за разновидность помидор, как их выращивать? На эти и другие вопросы даны ответы в этой статье.

Описание сорта Батяня

Томат Батяня был выведен учеными из Сибири в 2007 году. Подходит для культивирования в разных регионах России, но если в Сибири и на Урале его рекомендуют сажать в теплицы, то в теплых частях страны возможна посадка в открытом грунте. Относится к ранним видам, первые плоды снимают с растения уже спустя 90 дней после появления всходов, при возделывании в теплице. Если томаты выращивают в открытом грунте, то первые плоды снимают через 100-110 суток после проклевывания ростков.

В теплицы средняя масса 500 г, в открытом грунте меньше – 300-350 г

Кусты индетерминантного типа, пагоны вырастают длинные, поэтому без подвязки к опоре не обойтись. Высота растения может быть более 2 метров. Кустики мощные, с обилием пагонов. Листья крупные, ярко-зеленые.

Сорт относится к крупноплодным видам. При посадке в теплицы средняя масса плодов 500 г, под открытым небом помидорчики растут более маленькими – 300-350 г. Форма в виде сердца, без ребер. Кожура розовая, мякоть более насыщенного цвета, но также розовая. В области плодоножки есть зеленое пятно, которое становится желтым после полного созревания помидора. Мякоть с обилием сока, семян не много. Шкурка плотная. Вкус сладковатый, дегустаторы оценивают его на 4 из 5 баллов.

Характеристика помидор Батяня

Насколько хорош сорт Батяня и какие у него недостатки, можно узнать из характеристики ниже.

• Сорт не только ранний, но и крупноплодный! Он подходит для выращивания прежде всего в холодных регионах России.
• Пригодны эти томаты для выращивания в открытом и закрытом грунте.
• Плоды товарного качества, очень вкусные.
• Так как помидоры мясистые, с плотной шкуркой, их не трудно транспортировать, и все же для перевозок на большие расстояния необходимо собирать их до момента полного созревания.
• Плодоношение растянутое, до первых холодов. Урожай созревает не одновременно, а постепенно.
  

  Мякоть с обилием сока, семян не много

• Урожайность высокая, с кустика за сезон снимают до 6 кг сочных плодов, с квадрата посадок можно добиться показателя в 18 кг.
• Кустики имеют сильный иммунитет к фитофторе.
• Куст сильно ветвится и дает множество пасынков.
• Кусты неплохо переносят кратковременную засуху, но высокая влажность для них опасна, особенно если на кусте уже созревают плоды. Это может привести к растрескиванию и гниению плодов.
• Семена для посадки можно собирать с выращенных плодов.

Как видно, томат Батяня имеет неплохие показатели. Но нужно отметить, что высокая урожайность и отличные товарные, вкусовые качества, достигаются только при должном уходе за культурой.

Особенности посадки томатов

В холодных регионах помидоры Батяня выращиваются, как правило, в закрытом грунте. В теплых и средних регионах мира, для выращивания томата Батяня можно выбрать как открытый участок, так и теплицу, парник. Чтобы получить наиболее ранний урожай, стоит заранее заготавливать рассаду, а не сеять семена прямо в грунт. Семена на рассаду сеют за 55-60 дней до предполагаемой даты пересадки на постоянное место.

Одним из недостатков сорта Батяня - низкий процент всхожести семян, поэтому сеют много, затем прореживают

Подросшую рассаду пересаживают на постоянное место. На участке делают лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см между друг другом. Междурядье делается 50-100 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Более плотные посадки могут привести к замедлению роста, низкой урожайности, ведь кустикам не будет хватать питания, света. Так как культура высокорослая, при пересадке рассады стоит сразу же установить шпалеру, к которой кустики позже будут подвязывать.

Уход за томатом Батяня

Как добиться высокой урожайности кустов? Для этого нужно обеспечить помидорам полноценный уход.

• Формировка куста идет в 1-2 стебля, как больше удобно. Опытные огородники отмечают, что, если формировать куст более чем в 2 стебля, плоды буду мельчать. Для формировки в 2 стебля, нужно оставить 1 пасынок под первой кистью, а все остальные удалять по мере их появления.
  

  Формировка куста идет в 1-2 стебля

• Поливы проводят так, чтобы земля под кустиками лишь немного подсыхала. Слишком сухая земля замедлит рост растения, но и заболоченная не стимулирует развитие, так что нужно знать меру.
• Рыхление. Между поливами проводится рыхление грунта, чтобы он был мягким, вспушенным, не брался корочкой. Во время рыхления, необходимо также убирать сорняки.

• Шпалера. Так как выращивается томат Батяня обычно на шпалере, необходимо обеспечить ему качественную подвязку по мере необходимости.
• Прищипывание. Кустики этого сорта имеют неограниченный рост, поэтому без прищипывания не обойтись. Обычно огородники дают кусту вырасти не более чем на 2 метра и затем прищипывают верхний побег.
• Подкормки для любого крупноплодного сорта важны. Если их не проводить плоды будут мелкими или невкусными. После пересадки рассады, нужно подкармливать томаты 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 1,5 недели после пересадки, затем через 1,5 недели после формирования завязей и еще раз после отдачи кустами первого урожая. Удобрения используются органические, минеральные. В период цветения стоит провести еще одну подкормку – бором, прямо по листьям.

Препараты от вредителей и болезней на помидорах Батяня

• От вредителей и болезней используют простые, народные средства (чесночный, луковый настой, древесную золу, сыворотку, зеленые отвары). Если же появилась реальная угроза, то лучше купить инсектицид, фунгицид (Актеллик, Фитоверм, Фитоспорин, Искра и т. д.) и обработать посадки для уничтожения вредителя, болезни.

Чтобы значительно упростить уход за томатом Батяня, нужно просто мульчировать грядки торфом, соломой или подобным материалом. Мульча позволит сократить количество поливов, прополок, сорняков станет намного меньше.

Уборка и переработка урожая

Собирать помидоры нужно по мере их созревания. Плоды аккуратно срывают или срезают с веточек и укладывают в ящики. Хранится они долго не будут, 3-7 дней в холодильнике могут пролежать, но только если не имеют повреждений. Чтобы продлить хранение, лучше срывать недозревшие плоды.

Из Батяни получается очень вкусный томатный сок, борщевая заправка, лечо, соусы

Собранный урожай использовать можно для приготовления свежих салатов, закусок или переработки. Очень вкусный получается из них томатный сок, борщевая заправка, лечо, соусы, зимние салаты. Их можно также использовать для приготовления первых, вторых блюд, тушения, выпечки.

Для сушки, заморозки эти томаты не подходят. Не стоит также пытаться их консервировать в целом виде или засаливать. Они слишком большие для цельного маринования, к тому же шкурка быстро трескается, плоды размягчаются, не держат форму в бочках или в банках, так что для такой обработки это не лучший сорт.

Отзывы огородников о томатах сорта Батяня

Многие огородники знакомы с сортом помидор Батяня. Он привлекает внимание уже больше 10 лет! Но какие отзывы об этих томатах:

• Игорь Волошко: «Батяня нравится за быстрое созревание. Вкус сладковатый, очень приятный, сок из этого сорта получается вкусный. Большие, сладкие плоды дает до 4 кисти, затем помидоры мельчают, появляются болезни, поэтому в последнее время прищипываю над 4 кистью, дальше их нет смысла держать».
• Екатерина Баранько: «Попробовала сорт Батяня, так как его сильно нахваливали, но меня он не порадовал. Ухода требует серьезного, одна подвязка занимает уйму времени. К тому же помидоры болели. Урожайность как для индетерминантного сорта была низкой – 7 томатов с куста! Единственное, что понравилось – вкус. Плоды действительно сладковатые, но есть много других сортов с такими вкусовыми качествами и более простым уходом, поэтому больше сажать не буду».
• Валентина Дубко: «Розовые сорта всегда предпочитаю красным. Они сладкие и сочные, для салатов идеальны. Томат Батяня меня впечатлил урожайностью и вкусом. Он сладкий, не приторный, с легкой кислинкой. Выращиваю для семьи, на продажу мне кажется он не годится, а вот для еды, консервации – то что нужно».